為完備智慧行旅，運用大數據與數位應用之產業科技化、智慧化、服務化趨勢，發展旅宿電商、客戶關係、活動專員職能基準及旅遊數據分析技能等需求，系課程設計優化以「智慧觀光旅遊管理、旅宿服務經營管理｣雙軸發展，教學內容強調務實致用及證照輔導成效，強化學生實作與未來就業能力接軌，並藉由整合性、前瞻性之專業特色課程，加強培育學生具備「智慧旅宿、科技行旅及數據資訊之創新應用」為系未來主要發展特色。

專業課程規劃以具層次性與銜接性達系專業核心能力之要求，符合由淺至深、廣至深之漸進式課程發展規劃，雙軸領域再區分四大專業選修課程之特色模塊設計；另開設院整合跨系級不同類群8種(微)學分學程、數位科技微學分學程修讀及申辦(就業學程、產業學院)、教育部青年署計畫專班、輔系及雙主修與跨外系選修、師資培育學分選讀；培養具備多元且跨域專業之觀光餐旅管理人才。